
自宅で手軽にシェフの味!
惣菜・仕出しの予約販売承ります。

料理の世界に入り32年。皆様に喜んでいただける料理が提供できるよう、日々技術を磨いて参りました。ホテルのレストランでお客様の前に立てるようになってからは、自分が作る料理の感想をダイレクトに聞く事ができ、料理を通してたくさんの方々とコミュニケーションを深める中で、料理が人生に与える影響の大きさ、また飲食業界の奥深さを実感し、いつか自分の店を持ち、料理で人々のお役に立つ事が私の夢となりました。2014年5月に念願のお店を構えてからは、レストラン営業に加え、家庭でも作れるフレンチの料理教室、定期的に異業種とのコラボレーションイベントなど、皆様への恩返しの思いで様々な事にチャレンジしています。
「食」を通して、「幸福で幸腹な豊かな時間」を提供し、皆様の人生に深く寄与できれば幸いです。
まるでテレビの料理教室を見ているようなエンターテイメントな料理教室
・エプロンいらず!シェフが目の前で解説しながら作った料理をコース仕立てでお召し上がりいただきます。
・手間のかかるフレンチを誰でも気軽に作れるようにアレンジ
・材料はできるだけスーパーで買える身近なものを使用してます。
8種類のワインとワインに合わせた料理を楽しむ月一ワイン会
毎月1回、シェフ自らの勉強も兼ねて、ワインとお料理のマリアージュを学ぶための「ワインの会」を開催しています。 ワインが初心者の方も大歓迎!
貸切予約、料理教室の場合は営業いたします。
Lunch / 11:30 ~ 14:30 (L.O 13:30)
Dinner / 17:30 ~ 22:00 (L.O 20:30)
下記の必要事項をご記入の上、送信ボタンをクリックしてください。返信には基本3営業日頂きます。お急ぎのお客様はお電話にてお願いいたします。
※レストラン貸切のご予約は3ヶ月前から通常のご予約は1ヶ月前からとなっております。
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